Beneficios y propiedades de la zumoterapia

La zumoterapia (o jugoterapia) es una forma alternativa, sencilla, deliciosa y saludable de beneficiarse de las numerosas propiedades nutritivas de las frutas y verdurasque nos ayudarán a tratar y resolver problemas de salud, nutrición y belleza …

Hoy día, todos sabemos que las frutas y verduras son unos agentes nutricionales altamente digeribles y saludables … unas interesantes propiedades con un gran abanico de combinaciones y aplicaciones …
Un vaso de zumo al día es una de las mejores opciones para llevar una vida saludable, sobre todo porque el cuerpo asimila el 95% de los nutrientes, constituyendo uno de los mejores  remedios naturales para el organismo, proporcionando alivio a algunas afecciones, molestias y enfermedades …
Y, ¿qué dolencias pueden ser tratadas mediante la zumoterapia? … Pues en su esencia, los zumos cuentan con diversos efectos para el organismo, básicamente Desintoxican, regeneran, fortalecen, depuran, ayudan a reconstruir las células y sobre todo proporcionan energía a nuestro cuerpo…
Combinando eficazmente diversas frutas y vegetales podremos actuar contra dolencias y prevenir enfermedades como: la obesidad, acidez estomacal, acné, amigdalitis, mal funcionamiento del hígado, insomnio y nerviosismo, dolor de cabeza, próstata, tiroides, vejiga, mala digestión, anemia, reducción del colesterol … cuentan con propiedades antibacterianas, antirreumáticas, entomológicas, farmacológicas, antirreumáticas, antibióticas, antivirales, hipoglicémicas, anticancerígenas, hipotensivas y cardiovasculares …
He aquí un pequeño resumen de zumos que se vienen usando para el tratamiento y prevención de diversas dolencias:
Contra las Afecciones bucales.-
 Haz enjuagues bucales tres veces al día con jugo de moras. Esta fruta es muy rica en taninos y vitaminas A y C.
Contra la Anemia.-
 Añade a un cuarto de litro de jugo de albaricoque una infusión de 25 gramos de ortiga blanca. Este zumo aumenta el número de glóbulos rojos y la hemoglobina.
Contra la Artritis.-
 Además del zumo de cereza negra, es también muy beneficioso por su contenido en bromelaina el zumo de piña. Un par de vasos al día es suficiente.
Contra los Calambres.-
 Zumo de piña fresca. La piña contiene bromelaina, un relajante muscular.
Contra la Diarrea.-
 A un zumo de manzana añádele 1 cucharada de salvado de trigo. Tómalo a mediodía, después de la comida.
Contra el Dolor de espalda.-
 Toma un vaso de zumo de uvas frescas diariamente y fuera de las comidas. Es un buen preventivo.
Contra el Estreñimiento.-
 Comienza el día con un zumo de manzana y pera. El zumo de manzana contiene sorbitol, un azúcar natural con propiedades laxantes.
Contra la Fatiga.-
 Zumo de 25 gramos de manzana, 250 gramos de naranja y 50 gramos de limón. Es un poderoso reconstituyente.
Contra la Fiebre.-
 Zumo de 100 gramos de fresas y 100 gramos de grosellas. Tómalo tres veces al día.
Contra la Gripe.-
 El zumo de manzana y el zumo de uva tinta tienen propiedades contra la congestión de nariz. La uva tinta contiene además taninos, unos compuestos con propiedades antivirales. Toma estos zumos a temperatura ambiente y fuera de las comidas.
Contra la Infección de orina.-
 El zumo de arándano es un excelente remedio para la prevención y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario. El arándano contiene una sustancia que evita que bacterias se adhieran a la membrana de las vías urinarias y de la vejiga.
Contra la Irritación de garganta.-
 Tanto el jengibre como la piña contienen agentes naturales antiinflamatorios que pueden acelerar la curación de una garganta irritada. Añade a un zumo de piña una rodaja de medio centímetro de jengibre. Además de efectivo es un delicioso cóctel.
  Contra la Pérdida de potasio.-
Para recuperar el potasio perdido por diarrea o por el efecto de diuréticos: mezcla medio vaso de zumo de naranja con medio melón y 2 zanahorias licuadas. Añádele un plátano pasado por la batidora. Este zumo es extremadamente rico en potasio.
 Contra la Resaca.-
 A un zumo de tomate añádele 1 pepino y 1/4 de una cebolla pequeña licuados y una cucharada de aceite de oliva. Tomatelo antes de dormir, y repite a la mañana siguiente … Otra opción consiste en el zumo de 200 gramos de zanahoria, 30 gramos de remolacha, 100 gramos de apio y 10-20 gramos de perejil. Tómate un vaso al principio de la mañana y un segundo más avanzado el día. Este zumo estimula el hígado y alivia la diarrea, evitando la deshidratación.
Contra los Resfriados.-
 El zumo de naranja es ideal para prevenir los resfriados debido a su alto contenido de vitamina C … Empieza el día con un vaso de zumo de naranja, tu cuerpo lo agradecerá.
Síndrome premenstrual.-
 Para evitar la retención de líquidos prueba con un zumo de uvas frescas o zumo de melón una vez al día. Son diuréticos naturales.
Contra la Sinusitis.-
 El zumo de manzana y el zumo de uvas son beneficiosos, siendo recomendable tomarlos a temperatura ambiente y fuera de las comidas.
Contra la Tendinitis.-
 El zumo de cereza negra fresca o concentrada es un eficaz alivio. Toma dos vasos al día mientras sientas molestias. Mezcla el zumo con igual cantidad de agua.
Contra la tos y bronquitis.-
 Mezcla medio litro de zumo de piña con 1/2 mango y 3 ciruelas licuadas. Lubrifica las membranas acuosas de la garganta.
Zumo contra la acidez de estómago.-
 Fresas, Cerezas, Germinados de alfalfa, Limón
Zumo contra los calambres musculares.-
 Platano, Manzana roja, Naranja, Levadura de cerveza
Zumos contra la diarrea.-
 Platano, Pera, Extracto de equinácea, Aloe Vera
Zumos contra los mareos.-
 Naranja, Zanahoria, Jengibre en polvo, Kiwi
Zumos contra el estreñimiento.-
 Ciruela, Manzana, Piña, Miel
Zumos contra la fatiga.-
 Sandía, Zanahoria, Ginseng, Manzana
Zumos contra la Tensión baja.-
 Plátano, Melocotón, Fresas, limón
Zumos contra el Golpe de Calor.-
 Naranja, Zanahoria, Melocotón, te Verde con agua
Zumos contra infecciónes leves.-
Papaya, Pera, Pepino, Aloe vera
Zumos contra la sed y el calor.-
 Melón, pomelo, menta, Lima, Naranja
Zumos para broncearse.-
Manzana, Zanahorias, Naranjas.

… A los que siempre podremos añadir una cucharadita de azucar moreno o miel …

Itziar Fernandez de Larrinoa
ifernandez@novadiet.es