Receta: Croquetas con muy pocas calorías “al horno”

 – PREPARACIÓN:

Hierve 20 minutos el pollo y los tomates, previamente deshidratados. Escurre, deja enfriar y pica.

Pocha la cebolla picada con la mantequilla y remueve 1 minuto y pon la leche calienta, removiendo hasta que espese. Agrega el pollo y los tomates. Salpimienta y deja enfriar.

 

 

Moldea las croquetas, pasándolas por harina, huevo batido y pan rallado.

Ponlas en el horno y dóralas por ambos lados.

– INFORMACIÓN CALÓRICA: Versión ligera: 85 Kcal/unidad  | Versión tradicional: 155 Kcal/unidad

Fotografía|http://es.fotolia.com

Seyla Ibañez
SEYLANL76@terra.es